Günübirlik Ankara Ziyafeti

Günübirlik iş, gezi, ziyaret amaçlı Ankara'ya ulaşmak daha kolay. Hızlı tren ile Eskişehir ve Konya üzerinden, Uçakla ülkemizin her köşesinden Ankara'mıza ulaşmak kolaylaştı.
SGK, Sayıştay,Milli Kütüphane gibi devlet kurumları; Dış işleri, Çalışma,  Kültür, Enerji Bakanlıkları, TBMM’nde işleri olan binlercemiz her gün Ankara yollarındayız.
Bu koşuşturma içinde Lezzetli ve Ferahlatıcı bir yemek tüm yorgunluğumuzu alır ve Güne ait Leziz tatlar bırakır damaklarımızda.
Pide Yerim Kamu kurumlarına, AŞTI’ ye, Kızılay, Bahçelievler Bölgesine çok yakın bir alternatif.
Pide Yerim lezzetli Karadeniz pideleri, Klasik pideleri, kebap ve tatlı çeşitleri ile bizlere ağızlarımız tatlandıracak Lezzetler sunuyor.
Unutulmaz bir Ankara ziyaretinde damaklarımızı tatlandıracak bir Ziyafet için Pide Yerim.

Yeni Şehir Yeni Tatlar

Yeni bir şehir hem keyifli hem de sıkıntılı bir deneyimdir. Keyiflidir, her şey yenidir, farklıdır, alışılmışın dışındadır. Yabancılığın rahatlığı ve çekingenliği bir aradır. Keşif etmek, tanımak, ilkleri yaşamak güzel duygulardır. Sıkıntılıdır her şeye yeniden başlamak, çevreyi tanımak ve neyin nerede ve nasıl olduğunu bilmemek.

Bu sıkıntılardan biriside yemek konusunda yaşanır. Yeni bir şehir'de lezzetli, ekonomik ve nezih ortamlar bulmak sanıldığı kadar kolay değildir. Başlangıçta tercihler, tavsiyeler, mekânların dış görünüşü ve ulaşımı kolay olanlardan yana kullanılır. Zamanla Şehri ve mekânları tanıdıkça, keşfettikçe tercihler alışkanlıklara dönüşür ve yeni şehrin yeni keyifleri listesinde en önemli yerleri kaplarlar. Tabii bunun yanında bu süreçte istenmeyen deneyimlerde yaşanabilir. Bu olumsuz deneyimler bize pahalıya ve sağlığımızı olumsuz sonuçlara yol açabilir. Şans işte.
Yeni Şehir Yeni Tatlar yazımızı sizleri mutlu edebilecek ve keyifli anlara not edeceğiniz bir tavsiye ile devam etmek istiyoruz. Lezzet konusunda işinizi şansa bırakmamak adına lezzetli, nezih, ekonomik ve güler yüzlü dost çalışanların hizmet ettiği Pide Yerim'i öneririz size. "Lezzet Yolu" olarak adlandırdıkları Balgat'ta Ziya bey caddesindeki sıcak mekânlarında Lezzetli pide, kebap, tatlı ve ikramları olan tavşankanı çay ile sizleri bekliyorlar.
Yeni bir Şehir Yeni bir Hayat Yeni bir Tat Ankara'ya gelenleriniz için sıkıntıdan çok keyifli anlarla dolması dileği ile önerimiz mekânın sloganı ile uğurluyoruz sizleri Ankara'ya
Acıkınca! Pide Yerim

Tereyağlı Mercimek Çorbası

Çorba sofralarımızın vazgeçilmez tatlarındandır. Ayrı bir çorba kültürü vardır. Değişik türleri olmasına karşın ortak olarak aynı lezzette buluştuğumuz çorbaların başlıcaları ezogelin, işkembe, arabaşı, tarhana ve tabii ki en önceliklisi olan Mercimek Çorbasıdır.
Çorbada çay gibi tüm öğünlerin ortak ürünüdür. Sabah, Öğlen, Akşam ya da gece geç vakit fark etmez Çorba için.
Çorba düşkünleri için Çorbanın damaklardaki yeri apayrıdır. Gece yarısı ya da sabahın körü olsun fark etmez, düşmeye görsün Çorbanın çağrısı bir kere, fizanda da olsa gidilir çorba içmeye. Hele bir de yanında doyulmaz dost sohbetleri yok mu, doyulmaz kılar bir tas çorbayı içenlere.
Pide Yerim bu çok özel Lezzeti Tereyağının en has hali ile sunuyor sevenlerine, günün her saatinde. Vazgeçilmez tatlar bırakıyor Tereyağlı Mercimek çorbası Seçkin damaklarda her seferinde.
Soğuk Kış günlerin kendini yavaştan yavaşa hissettirdiği bu günlerde denemenizi tavsiye ederiz Sıcacık Lezzet Dolu Tereyağlı Mercimek Çorbasını...

Hafta Sonu Planı: Ankara




Hafta sonu planları yapılırken en öncelikli konulardan birisi yemektir. Güzel ve eğlenceli zaman geçirmek için tercihler çok iyi yapılmalıdır. İyi bir tercih için temel kriterler;
  • Ailece gidilebilir mi?
  • Sağlıklı ve hijyenik mi?
  • Lezzetli mi?
  • Doyurucu mu?
  • Hesaplı mı?
  • Ulaşılabilir mi?
  • Hizmet ve ürün kalitesi sürekli mi?

Tüm bu kriterleri bir arada bulabilmek kolay değildir. Özellikle kalite ile Fiyat arasındaki ters yönde bulunan ilişki tercihlerde bizi zorlayabilmektedir.
Ekim 2010 tarihinden itibaren Balgat Ziyabey caddesinde hizmete başlayan "Pide Yerim" tercihlerimizi kolaylaştıran bir alternatif. Lezzetli ürünleri kaliteli hizmetle birleştiren "Pide Yerim" ekonomik olarak bizleri zorlamayacak fiyatlarla bizi bekliyor.
Ferah mekanı süsleyen Lezzetli pide kokuları Ankara'nın dört bir yanından bizleri davet ediyor. Tüm Pide, kebap ve ızgara çeşitleri ile Lezzet dolu tatlar sunan mekân, laz böreği ve Künefe ile de tatlı konusunda iddialıyım diyor. Tabii ki hepimizin vazgeçilmez yemek sonu keyfi çay, özel demlik ve ince belli bardaklarda en taze hali ile ikram ediliyor.
Güzel bir hafta sonu için "acıkınca!" Pide Yerim, daima planlarınız arasında olması önerisi ile tüm günlerinizin gönlünüzce geçmesini dileriz.


Künefe


Kadayıf ve peynirden yapılan ve sıcak olarak servis edilen, Doğu Akdeniz yöresine ait bir tatlı çeşididir. Anavatanı Hatay olan künefe, farklı şekillerde Mersin, Adana, Gaziantep, Kilis, Şanlıurfa ve Mardin'de de yapılır.
Hazırlanışı
Künefenin birden fazla çeşidi olmasına rağmen genel yapılış yöntemi aynıdır. İki katman kadayıf arasına tuzsuz bir cins peynir koyularak hafifçe pişirilir ve üzerine çok koyulaşmamış şeker şurubu katılır.
Yapılışındaki değişikler başlıca kadayıfın ve peynirin türünden kaynaklanır. Direk tel kadayıf kullanılabildiği gibi, irmikle toklaştırılmış kadayıf da kullanılabilir. Peynir olarak Hatay peyniri, Lor peyniri, Antep peyniri gibi çiğ süte daha yakın, taze peynirler kullanılır. Bu tür peynirlerin hem elde etmesi hem de yıkayıp taze tutması zor olabileceği için kolaylaştırılmış ev tariflerinde dil peynirine de rastlanır.

Acıkınca

Lezzet dolu pideler iştahımızı kabartır. Kıymalı, Kuşbaşılı, Kavurmalı, Ispanaklı, Peynirli, Mantarlı, Pastırmalı, Karadeniz Yağlısı ve daha bir çok çeşidi ile ağzımızın suyu akar.

Pidesini beğendiğimiz yer bizim için vazgeçilmez olur, çünkü lezzet dolu pidelere ulaşmak her zaman için kolay değildir. Ustanın hüneri, malzemenin kalitesi ve işletmenin temizliğini uygun fiyatlarla bulmak vazgeçilmez bir imkandır.

Pidenin üstüne yenen künefe yada Laz böreği bizi hiç unutamayacağımız bir damak ziyafeti ile ödüllendirir. Üzerine içilen müessesenin tavşan kanı çayı ise keyfe konulan güzel bir noktadır.

Pide konusunda ayrı bir beğeni kültürü olan  ülkemizde hemen hemen her ilimizde öne çıkan isimler bulunmaktadır. Başkent Ankara'mızdada pek çok kendini kanıtlamış Pide Dükkanları bulunmatadır. Bunlara katılan son halkalardan "Lezzet Dolu" bir mekan Balgat'ta sessizce damaklara hükmetmeye başladı. Yaklaşık bir yılı geride bırakacak olan mekan siz Lezzet Düşkünlerini acıkınca! bekliyor.

kaynak:iyiturks